Dicas para não desperdiçar retiradas do livro 500 segredos culinarios. 1.nunca lave uma fruta para ser guardada na geladeira.lave somente na hora de comer comer, assim ela se conservará. 2.o leite coalhado é ótimo para ser usado em bolos. 3.para conserva a maionese por vários dias, adicione uma colher de sopa de água quente, misture bem e guarde num vidro tampado na geladeira. 4. Reaproveite o óleo usado na fritura colocando,quando ainda quente, algumas fatias de batata crua.a batata absorverá todo e qualquer sabor estranho ao óleo. 5. Para fazer farinha de rosca sem torrar o pão, basta deixar as sobras de pão na geladeira por algum tempo.depois passe no ralador, ou bata no liquidificador , e peneire.